2017

10-12

粉皮模頭在淀粉加工中的應(yīng)用

傳統(tǒng)的手工拉皮勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效益低，不衛(wèi)生。而現(xiàn)代化的粉皮流水線作業(yè)，雖然減小了工作強(qiáng)度，但是投入...

2017

10-12

粉條粉絲機(jī)究竟有幾種類(lèi)型？

水煮蒸汽型：用電熱管或鍋爐蒸汽加熱，粉絲粉條在成形過(guò)程中經(jīng)100度上下的溫度煮熟，與手工制粉絲粉條的...

2017

10-12

如何識(shí)別純紅薯淀粉

紅薯淀粉是優(yōu)質(zhì)淀粉，易于為人體吸收利用，食用性好，75%用于食品行業(yè)，并且多用于粉絲、粉條、粉皮的加...

2017

10-12

酸辣粉絲的做法

主料：粉絲300克，白糖，醬油，辣椒油，陳醋，花椒粉，味精。做法:1.把粉絲用開(kāi)水泡軟，切成二寸長(zhǎng)的...